喜納農場のあぐーは、沖縄在来種アグー ♂ とランドレース ♀ を掛け合わせた豚を沖縄の気候風土に合った環境と、喜納農場2代目の喜納憲政（ノリマサ）が35年以上研究したこだわりの独自配合飼料（小麦、パン粉、米、甘藷、紅芋、木酢液、泡盛もろみ酢粕、活性炭、乳酸菌など配合）で育てたブランド豚です。

アグーは産子数が少ないことや、もともとのアグー自体が少なく血が濃ゆいために飼育や種の保存が難しい部分があります。

喜納農場では比較的脂身が少なくて赤身比率が高いとされるランドレースとアグーを掛け合わせることにより、生産性の向上と品質の保持に努めています。

通常の豚の飼育にかかる日数は180日ほどなのですが、喜納農場のあぐーは体が小さく成長がゆっくりしているため240～270日かけて育てています。

その間、豚さんが快適に過ごしながら成長できるよう、毎日観察し、餌の量を調整したり、体調の管理、気温、空調などに十分気をつけて育てています。

そのように育てた喜納農場のあぐーはコレステロールは低く、ビタミンB₁は多くて、旨味成分は通常の豚肉の2倍！

また、ノリマサ作の美味しい飼料「キナフィード™」を食べて育った喜納農場のあぐーの脂身はとろけるように美味しく、赤身には旨味とコクがあり香ばしいと評判です。